About Luire

Theme Luire リュイール フランス語で「光り」をあらわす

Luireリュイールは、フランス・パリの商品を手掛けており、
”フラワー&アロマ アトリエ” と ”スウィーツ工房” を展開しております。


『リュイール フラワー&アロマ アトリエ』 は名古屋市内にあり、
パリスタイルのフラワーデザインからなるウェディングブーケや会場装花、
  ディスプレイのお花、フラワースクールやアロマスクールなどをしております。

『リュイール スウィーツ工房』 は城下町の犬山にあり、
美しさやおいしさで笑顔がこぼれるオリジナルデコレーションケーキや焼き菓子など
スウィーツ全般の販売をしています隠れ家的なスウィーツ工房です。

  またホームページ上でプリザーブドフラワー、お菓子のWeb販売もしております。



Stance Luire リュイールの想い

お花、アロマ、お菓子のお店は数え切れぬほどあります。
リュイールではその数あるお店の中から選んで
いただきましたお客様に「お願いしてよかったなぁ」と、
心から喜んでいただけることを一番に考えて
お仕事をしております。

リュイールからお客様には『輝く笑顔 と 深い満足』を贈り
お客様からリュイールには『ありがとう』をいただいております。

夜空に輝く星のようにハイセンスかつクオリティーの高い商品、技術を提供。
  そして、それぞれの方面から降りそそぐ光のように
  とびきり輝く笑顔や心地よさ、満足をお届けできたらと思っております。

Sumiyo Fujinaga Profile Flower Decorator Aroma Coordinator

OL時代にお花に興味を持ち、大手フラワースクールで生花のアレンジメントを学び、
NFD日本フラワーデザイナー協会3級を取得。

その後、フランスで誕生したプリザーブドフラワーに注目し、JPAA日本プリザーブドフラワー
アーティスト協会ディプロマを取得後、フランス・パリへ出向き
現地で活躍中のフラワーアーティストに本場のプリザーブドフラワーアレンジを学ぶ。
そしてその時訪れたパリの花屋さんの生花アレンジに衝撃をうけ、
フレンチスタイルの生花アレンジメントを勉強するために東京のスクールへ通い
DFAフローリスト資格認定協会のディプロマを取得。
また、同時にフラワーにも関わりのあるウェディング業界にも目を向け、
ウェディングプロデュース会社に勤めウェディングフラワーを手がけながら
同時にウェディングプランナーとしての経験も積む。

2008年、アロマを取り入れるためアロマコーディネーターライセンスを取得し、
JAA日本アロマコーディネーター協会認定加盟校となる。

2009年、再度パリへフラワー短期留学し、
フランス エコール デ フルーリスト ド パリのディプロマを取得。
帰国後は、プロデュース会社を退職し、
花屋に勤務してウェディングフラワーに携わり、さらに経験を積む。

このころから、周りの方からフラワーの注文をたびたび頂くようになり、
リュイールとしての活動をスタートする。

◆2008年 DFAフローリスト資格認定協会 フレンチフラワー教師資格取得
      DFAフローリスト資格認定協会 アレンジ1級教師資格取得
      DFAフローリスト資格認定協会 ディプロマ取得、直営認定校開講
      JAA日本アロマコーディネーター協会ライセンス取得、認定加盟校開講
◆2009年 フランス花短期留学 Ecole des fleuristes de PARI ディプロマ取得
◆2012年 DFAフローリスト資格認定協会 プリザーブドフラワー教師資格取得
◆2014年 ドラマ『斉藤さん2』(日本テレビ)のDFAフローリスト資格認定協会による
      フラワーアレンジメント指導アシスタント
◆2015年 DFAフローリスト資格認定協会 東海支部花展 ベストデザイン賞受賞
      DFAフローリスト資格認定協会 クリスマスギフトアレンジコンテスト優秀賞受賞
      DFAフローリスト資格認定協会 準本部教師2級昇級

★リュイール フラワー&アロマ アトリエにてフラワーとアロマを担当。

Sumiyo Fujinaga Profile Flower Decorator Aroma Coordinator

短期大学卒業後、名古屋製菓専門学校に入学。
在学中、二度にわたり本場フランスのルノートル製菓パリ校やチョコレート大手ブランドの
カカオパリーで研修を経て、中部洋菓子技術コンテストに、学生として初めて参加し、
経験者をおさえて最優秀賞を獲得。

専門学校卒業後は、岐阜県に拠点を置く有名店「有限会社ル・スリジェダムール洋菓子店」に就職。
7店舗あるうちの本店に配属され、厳しい修行を積みながら、横浜の有名店で研修を経験する。
その後、きき手首重度の腱鞘炎により退職。

二ヵ月後、渋谷に本社を持つ、ホテルニュークレストンパティスリー部にて復活。
数々のウェディングケーキを手掛けながら、ホテルならではの繊細なフランス菓子技術を取得。
また、名古屋で行われたフランス菓子の講習会ではパティシエ鎧塚俊彦氏の助手として、
バック補助を経験。
その後単身で台湾に渡り、2年間台湾の有名店で西洋菓子の技術を教えると同時に、
体に優しいアジアンティー(台湾茶・中国茶)の茶法を学ぶ。

2005年~2008年に春日井市で、
フランス菓子とアジアンティーのコラボレーション洋菓子店『お菓子茶房 ゆう』の
シェフパティシエールとして活躍。
お店での販売・カフェをはじめ、オリジナルのウェディングケーキやマジパン細工など、
口コミにより遠方からの問い合わせ・注文も多く頂くほどの人気を得る。
アレルギー対応のお菓子を手掛けたり、子供たちの夢のデザインを叶えるお姉さんとして、
多くのファンに親しまれる。

そして、結婚・出産を経て、子育て専念のためお菓子茶房ゆうを閉店。
現在は、リュイールのママパティシエールとして活動をスタートする。

★リュイール スウィーツ工房のパティシエールとしてスウィーツの製造を担当。
 

Luire リュイール
”フラワー&アロマ アトリエ”
 TEL052-822-5150
〒467-0846 愛知県名古屋市瑞穂区荒崎町1-11-401
”スウィーツ工房” TEL0568-61-2871
〒484-0085 愛知県犬山市大字犬山西古券401
MAIL info@luire-style.com
URL luire-style.com

パリスタイルのフラワーデザイン、アロマ、
オーダーメイドデコレーションケーキ・焼き菓子などフランス菓子をお届け。

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